La gentilissima azienda Modi Apple mi ha omaggiato inaspettatamente,con un graditissimo cartoncino di mele Modi, che avendo l'occasione di gustarle, ho potuto constatare che siano sicuramente deliziose e croccanti.In più con delle squisitissime mele ci si può cimentare in una marea di ricette,basta sceglierne quale, poichè il risultato sarà sicuramente ottimo.
In più insieme alle mele mi hanno inviato anche una borsa per la spesa,che trovo molto comoda e utile.
Ecco cosa mi hanno inviato cortesemente
1 cartoncino contenente 4 mele Modi Apple
Una borsa per la spesa
Eccovi cosa ho preparato con queste splendide mele
" Ciambelline di mele "
Ingredienti
250 gr farina
100 gr zucchero
1/4 bicchiere d'olio
2 uova
1 bicchiere di latte
mezzo bicchierino di liquore anice
2 mele e mezzo
100 gr marmellata
1 piccolo pizzico sale
mezza bustina zucchero vanigliato
mezza bustina lievito vanigliato
olio per friggere
Preparazione
Sbucciare le mele,togliere il torsolo e tagliarle a rondelle dello spessore di mezzo cm circa.
In una terrina preparare una pastella non troppo densa,sbattendo le uova con lo zucchero.
Poi aggiungere il liquore,il sale,l'olio,il latte e la farina.
Mescolare per bene per evitare che si formino dei grumi.
Infine aggiungere il lievito vanigliato.
Immergere le fettine di mela nella pastella lasciandovele alcuni minuti.
Appena cotte,lasciarle sgocciolare su un foglio di carta assorbente;sistemarle quindi sul piatto di portata ponendo al centro di ciascuna un cucchiaino di marmellata.
Alla fine cospargere con zucchero vanigliato.
Contatti
Facebook https://www.facebook.com/modiapple
Sito Web http://www.modiapple.com/
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