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Muffin alle mele
Ingredienti per 12 muffin
150 gr zucchero
2 uova
100 gr burro fuso
250 gr farina
1/2 lievito
9 cucchiai di latte
1 bustina vanillina
2 mele
cannella
Procedimento
In una terrina mettere lo zucchero con le uova.
Iniziare a mescolare con lo sbattitore elettrico e aggiungere il burro fuso e la farina setacciata,poi il lievito e il latte.
Aggiungere le mele tagliate a dadini
E infine la cannella.
Mettere i pirottini negli stampi per muffin e versarvi il composto
Infornare a 180 ° per 20 minuti
Eccovi i muffin alle mele pronti per essere mangiati.
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